Hola, amante de la buena comida! Hoy te llevo a un recorrido por los 10 mejores restaurantes de cocina típica en el corazón de Trento. Prepárate para disfrutar de sabores auténticos, ambientes acogedores y platos que te harán salivar. ¡Vamos allá!
Dirección: Vicolo del Vó, n. 11, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 233900
Descripción: Al Vò es un lugar acogedor que mezcla tradición y modernidad. Decorado con estilo rústico, ofrece una atmósfera cálida y familiar.
Precio medio: 25-40 € por persona.
Platos destacados: Piatto unico del Buonconsiglio: Polenta con Vezzena grigliato e funghi trifolati
Horarios: Lunes a sábado de 11 a 15.30
Reseña: “Una joya escondida en Trento, perfecto para una comida tranquila.”
2. Ristorante Il Libertino
Dirección: Piazza di Piedicastello, 4/6, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 379 118 1300
Descripción: Platos trentinos de la tierra y el lago y más de 300 etiquetas en una discreta osteria familiar con paneles de madera.
Precio medio: 30-45 € por persona.
Platos destacados: Conejo deshuesado y hortalizas
Horarios: Martes a domingo de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 23:00.
Reseña: “Innovación y tradición en cada bocado. Inolvidable.”
3. Ristorante Antica Trattoria Due Mori
Dirección: Via S. Marco, 11, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 984251
Descripción: Con una historia que se remonta al siglo XV, este restaurante es un viaje en el tiempo.
Precio medio: 20-35 € por persona.
Platos destacados: Canederli y polenta di Storo con porcini, finferli e formaggio alla griglia
Horarios: martes a domingo de 12:00 a 14:15 y de 19:00 a 22:00.
Reseña: “Un rincón histórico con sabores auténticos.”
4. Osteria a Le Due Spade
Dirección: Via Don Arcangelo Rizzi, 11, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 234343
Descripción: Esta osteria combina un ambiente tradicional con platos creativos y una extensa carta de vinos.
Precio medio: 70,00 € – 100,00 € por persona.
Platos destacados: Gnocchetti con harina de Storo, crema de habas, queso pecorino y salchicha y estofado de ciervo con polenta macafana
Horarios: lunes de de 19:00 a 22:00, de martes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:30.
Reseña: “Perfecto para una cena especial con un toque de elegancia.”
5. Ristorante Scrigno del Duomo
Dirección: Piazza del Duomo, 29, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 220030
Descripción: Situado en una ubicación privilegiada, ofrece vistas impresionantes y un menú refinado.
Precio medio: 66-100 € por persona.
Platos destacados: Carrillera de ternera al merlot con confitura de cebolla y polenta de Storo
Horarios: Abierto todos los días de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 23:00.
Reseña: “Comida deliciosa con vistas espectaculares.”
6. Ristorante La Cantinota
Dirección: Via San Marco 22-24 38122, Trento Italia
Teléfono: +39 0461 238527
Descripción: Con un ambiente cálido y rústico, La Cantinota es famosa por su hospitalidad y platos generosos.
Precio medio: 30-60 € por persona.
Platos destacados: Filete de venado con arándanos con patatas y polenta
Horarios: Lunes a sábado de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30.
Reseña: “Auténtico y acogedor, te sientes como en casa.”
7. Trattoria Al Vòlt
Dirección: Via Santa Croce, 16, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 983776
Precio Medio: 30-40 €
Descripción del Local: Un restaurante acogedor con una decoración clásica y una cocina que celebra la tradición trentina.
Platos Destacados: Tortel di patate con salumi e formaggi y Strangolapreti burro e salvia. Los sabores auténticos y la hospitalidad te harán volver.
Horario: Lunes, Martes, Miercoles, Viernes y Sábado: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:30 Domingo: 11:00 – 14:00. Jueves cerrado
8. Ristorante Forst
Dirección: Via Paolo Oss-Mazzurana, 38, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 235590
Descripción: Con una decoración alpina, Forst es el lugar perfecto para probar platos típicos del Tirol del Sur.
Precio medio: 20-35 € por persona.
Platos destacados: piatto del mastro birraio – plato del maestro cervecero
Horarios: Lunes a domingo de 07:00 a 00:00.
Reseña: “Un rincón de los Alpes en el centro de Trento.”
9. Ristorante Ca’ dei Gobj
Dirección: Via del Simonino, 14, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 262730
Precio Medio: 30-40 €
Descripción del Local: Con un ambiente rústico y acogedor, Ca’ dei Gobj es perfecto para una cena relajada con amigos o familiares.
Platos Destacados: CANEDERLI ALLA TRENTINA caseros con salsa gulash o en caldo o con mantequilla y salvia La cocina tradicional se destaca en cada bocado.
Horario: Martes a Domingo: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
10. Il Cappello
Dirección: Piazzetta Bruno Lunelli, 5, 38122 Trento TN
Teléfono: +39 0461 235850
Precio Medio: 35-45 €
Descripción del Local: Este restaurante histórico, situado en un edificio del siglo XVII, ofrece una atmósfera elegante y refinada.
Platos Destacados: Risotto al Teroldego y carne salada con rucola y Grana Padano. Los platos son una celebración de los sabores locales.
Horario: Martes a Sábado: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
Espero que disfrutes de esta selección de restaurantes tanto como yo.
¿Conoces algún otro lugar que debería estar en esta lista?
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Me encantaría escuchar tus sugerencias y saber cuál es tu restaurante favorito en Trento.
¡Buen provecho y espero tus recomendaciones!
